Présentation

Maitre d'hôtel de formation, j'évolue depuis plus de 15 ans dans le domaine de la gastronomie de luxe a Paris.

En effet, mon expérience professionnelle auprès de prestigieuses maisons comme POTEL & CHABOT, FAUCHON, LENOTRE et de nombreux showrooms comme VANESSA BRUNO, ETRO, LOUIS VUITTON m'ont permis d'acquérir un savoir-faire et de cultiver l'art de recevoir, en alliant l'élégance et la gourmandise.

Au fil des années, ma passion pour la cuisine s'est imposée et j'ai pu ainsi passer de la salle aux fourneaux, en travaillant pour des traiteurs de renoms sur la région parisienne .

Ces expériences m'ont permis de développer une cuisine créative qui peut s'adapter à toutes vos envies.

Laissez-vous emmener au coeur d'une cuisine audacieuse et originale où la précision des saveurs donneront à vos événements un caractère si particulier.

CREATION CULINAIRE 2017